Top 10 quán phở bát đá ngon nhất tại Hà Nội cho tín đồ ẩm thực

Giữa lòng thủ đô ngàn năm văn hiến, phở không chỉ là một món ăn sáng mà đã trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực. Bên cạnh những bát phở truyền thống, vài năm trở lại đây, phở bát đá nổi lên như một làn gió mới đầy cuốn hút. Điểm đặc biệt là nước dùng được đun sôi sùng sục trong chiếc bát bằng đá tự nhiên, giữ nhiệt cực lâu, cho phép thực khách tự tay thả bánh phở, thịt bò tươi vào và thưởng thức nóng hổi đến miếng cuối cùng. Nếu bạn đang muốn đổi vị, hãy cùng điểm qua Top 10 quán phở bát đá ngon nhất tại Hà Nội dưới đây để tìm cho mình một “chân ái” nhé!

1. Hệ thống Phở Bát Đá 37 – 80B Trần Phú, Ba Đình

Nói đến những tọa độ nằm trong danh sách Top 10 quán phở bát đá ngon nhất tại Hà Nội thì cái tên đầu tiên phải kể đến chính là cơ sở 80B Trần Phú của hệ thống Phở Bát Đá 37. Nằm ngay tầng 7 với view tầm cao cực thoáng đãng, nơi đây sở hữu không gian giao thoa giữa nét cổ kính của biệt thự Pháp và sự hiện đại, sang trọng.

Nước dùng tại đây được ninh hoàn toàn từ xương ống bò trong nhiều giờ, ngọt thanh tự nhiên và tuyệt đối không dùng mì chính. Cảm giác vừa thong thả ngắm phố phường Ba Đình lộng gió, vừa tự tay thả từng lát thịt bò tươi rói vào chiếc bát đá nung nóng 300 độ C thực sự là trải nghiệm ẩm thực vô cùng đẳng cấp.

• Địa chỉ: 80B Trần Phú, P. Ba Đình, Hà Nội
• Hotline: 0888 22 9866

2. Hệ thống Phở Bát Đá 37 – 99 Lê Duẩn, Cửa Nam

Tiếp tục là một mảnh ghép xuất sắc thuộc chuỗi Phở Bát Đá 37 tọa lạc ngay trung tâm quận Hoàn Kiếm sầm uất. Cơ sở 99 Lê Duẩn ghi điểm mạnh mẽ với thực khách nhờ phong cách phục vụ chu đáo, chuyên nghiệp và không gian ấm cúng. Điểm nhấn tạo nên thương hiệu ở đây là bánh phở tươi, mềm dai vừa vặn kết hợp cùng đĩa thịt bò thái mỏng như lụa. Khi thả vào bát đá nước dùng đang sôi, thịt chín tới giữ nguyên vị ngọt mọng nước, xứng đáng có mặt trong Top 10 quán phở bát đá ngon nhất tại Hà Nội.

• Địa chỉ: 99 Lê Duẩn, P. Cửa Nam, Hà Nội
• Hotline: 0888 11 9866

3. Hệ thống Phở Bát Đá 37 – 16 Lý Thường Kiệt, Cửa Nam

Nếu bạn đang ở mạn Hoàn Kiếm và muốn tìm không gian sang trọng để tiếp khách hay sum họp gia đình, Phở Bát Đá 37 tại số 16 Lý Thường Kiệt là gợi ý hoàn hảo. Luôn vững vàng vị thế trong Top 10 quán phở bát đá ngon nhất tại Hà Nội, quán mang đến những tô phở giữ trọn vẹn hương vị tinh túy của quế, hồi, thảo quả. Sợi phở trắng ngần hòa cùng làn khói nghi ngút bốc lên từ bát đá tự nhiên khiến bất cứ ai một lần thưởng thức cũng phải trầm trồ khen ngợi.

• Địa chỉ: 16 Lý Thường Kiệt, P. Cửa Nam, Hà Nội
• Hotline: 0888 98 1112

4. Hệ thống Phở Bát Đá 37 – Cổng 7 Trung tâm Hội nghị Quốc gia

Dành cho những thực khách khu vực phía Tây thủ đô, Phở Bát Đá 37 tại Cổng 7 Trung tâm Hội nghị Quốc gia (đường Miếu Đầm) sở hữu không gian biệt thự cực kỳ rộng rãi, có bãi đỗ xe thoải mái. Món phở bát đá ở đây được nâng tầm thành một tác phẩm nghệ thuật khi kết hợp cùng các loại thịt bò thượng hạng như Wagyu, bò Mỹ. Giữa tiết trời Hà Nội, ngồi trong không gian xanh mát và thưởng thức tô phở thuộc Top 10 quán phở bát đá ngon nhất tại Hà Nội thì còn gì bằng.

• Địa chỉ: Cổng 7, Trung tâm Hội nghị Quốc gia, đường Miếu Đầm, P. Từ Liêm, Hà Nội
• Hotline: 0888 85 3737

5. Hệ thống Phở Bát Đá 37 – 45 Mạc Thái Tổ, Yên Hòa

Cơ sở thứ 5 khép lại chuỗi trải nghiệm đỉnh cao của thương hiệu này nằm tại số 45 Mạc Thái Tổ, Yên Hòa. Giữ đúng tôn chỉ “vì sức khỏe người Việt”, nước dùng tại đây trong vắt, ngọt từ tủy xương chứ không hề ngấy mỡ. Sự đồng bộ về chất lượng từ bát đá giữ nhiệt cho đến rau sống ăn kèm thanh mát đã giúp địa chỉ này nhanh chóng chiếm trọn cảm tình của giới văn phòng quanh khu vực và ghi danh vào Top 10 quán phở bát đá ngon nhất tại Hà Nội.

• Địa chỉ: 45 Mạc Thái Tổ, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
• Hotline: 0888 07 3737

Điểm khác biệt lớn nhất tạo nên uy tín của hệ thống Phở Bát Đá 37 chính là việc sử dụng bát đá tự nhiên giữ nhiệt lâu, kết hợp với nguồn nguyên liệu thịt bò cao cấp và nước dùng chuẩn vị truyền thống.

6. Quán phở bát đá Thuỷ Mộc

Thuỷ Mộc cũng là một trong những địa chỉ phở bát đá Hà Nội nổi tiếng mà bạn nên ghé. Đây là quán phở lâu đời nằm trên một con phố tại quận Tây Hồ. Quán có không gian sạch sẽ, gọn gàng, thoáng mát, đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và niềm nở.

Ở đây phục vụ hơn 10 loại phở khác nhau, từ những món phở truyền thống đến những món mới nổi gần đây, bao gồm cả phở bát đá. Khi gọi một thố phở nóng hổi, bạn sẽ phải ngạc nhiên bởi chiếc thố lớn, đĩa topping đầy đủ và đa dạng nhiều món. Đặc biệt, phần nước dùng ở đây trong, ngọt, được chủ quán nấu trong suốt 8 tiếng đồng hồ.

7. Phở bát đá Mai Hắc Đế

Một quán ăn ngon Hà Nội tiếp theo mà Vinpearl muốn giới thiệu đến bạn chính là Mai Hắc Hế. Quán nằm trên con phố sầm uất Mai Hắc Đế, không gian được trang trí tinh tế. Các set phở ở đây được bày biện đẹp mắt, đầy đủ thịt bò tươi, gân bò, bánh phở, quẩy, hành lá, các loại rau thơm, gia vị…

Bên cạnh đó, hương vị của món phở tại quán phở bát đá Hà Nội này cũng được đánh giá cao nhờ việc chọn lựa nguyên liệu kỹ càng. Bánh phở mềm mịn mà không bị nát, thịt bò tươi ngọt, cùng chút hành lá và gia vị, tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon, hài hòa.

8. Phở bát đá Mỹ Đình

Phở bát đá Mỹ Đình cũng là một trong những quán mà bạn không nên bỏ qua. Một thố đá phở ở đây có kích thước tương đối lớn, nặng và có màu xám tro rất đẹp mắt. Mỗi khi được mang ra phục vụ, quán luôn làm thực khách bất ngờ bởi phần ăn đầy ụ được bày trên các đĩa.

Đặc biệt, phần thịt bò tại quán nhiều gấp đôi so với các quán ăn khác, lát thịt bò dày dặn, có cả nạc cả mỡ và gân đan xen. Khi ăn, bạn nhúng thịt bò tươi vào nước dùng, thêm bánh phở chất lượng từ quán, trộn đều cho thật ngấm, rồi đập thêm quả trứng gà, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị thơm ngon, béo ngậy, bùi bùi mà hiếm nơi nào có thể bắt chước được.

9. Phở bát đá Nguyễn Văn Lộc

Phở bát đá Nguyễn Văn Lộc là một trong những quán “ruột” của nhiều người tại Hà Nội. Quán phở này nằm trong khu Việt kiều khá dễ tìm, nhân viên niềm nở, lịch sự nên khách hàng rất hài lòng.

Bên cạnh đó, nguyên liệu làm phở bát đá tại đây luôn đảm bảo độ tươi ngon. Bánh phở trắng, mềm mịn kèm theo những lát thịt mỏng, khi nhúng vào bát nước dùng nóng thì chín ngay nhưng giữ được vị ngọt thanh và độ mềm tươi. Khi ăn, bạn có thể kết hợp thêm nhiều loại gia vị như chanh, gừng, ớt… để món ăn không chỉ không bị ngấy mà còn thêm phần ngon miệng hơn nhiều.

10. Phở bát đá Song Khánh

Mặc dù Song Khánh không phải là quán phở lâu đời như những quán khác, nhưng nơi đây vẫn hấp dẫn nhiều thực khách bởi một bát phở vô cùng chất lượng với hương vị thơm ngon, độc đáo. Ngoài ra, địa chỉ quán cũng rất dễ tìm, không gian rộng rãi có cả chỗ đậu xe.

Phở ở đây được bày biện tinh tế, nước dùng thơm phức, thịt bò mềm ngọt, rau tươi xanh và có cả hoa quả tráng miệng cho thực khách. Đây chính là một địa chỉ mà bạn nên ghé để thưởng thức món ngon Hà Nội này.

Trải nghiệm thưởng thức phở bát đá không chỉ đơn thuần là lấp đầy chiếc bụng đói, mà đó là hành trình thưởng thức ẩm thực bằng cả 5 giác quan. Hy vọng với danh sách Top 10 quán phở bát đá ngon nhất tại Hà Nội trên đây, đặc biệt là 5 tọa độ tinh hoa của hệ thống Phở Bát Đá 37, bạn sẽ tìm được không gian và hương vị ưng ý nhất để tự thưởng cho bản thân hoặc quây quần bên những người thân yêu!